昔から、地域の人たちによってつながれてきたその土地固有の野菜があります。 自分の代で種を絶やすのは申し訳ないと、流通にはのらず、地元で大切に育てられています。 この映画は山形県で大切につながれている在来野菜の種をとりあげた作品。 自分たちの暮らす地域にも、八百屋には並ばない、そんな野菜があるのかもしれません。 ロータスシネマは社会課題を取り上げたドキュメンタリー作品を上映し、感想や情報をシェアするイベントです。 感じることで、自分たちのこれからを考えよう。
【日時】
2023年11月11日（土）
・15:00 受付開始
・15:30 スタート
オープニング
上映
・17:15ごろ 換気、感想のシェア、情報交換など
・17:30～45 ごろ 終了
【料金】
参加費 1,000円（上映＋シェアタイム）高校生以上の料金 中学生以下は無料
予約サイトでご予約の上、当日受付にて参加費をお支払いください。
【ご予約】必ずリンクの予約サイトからご予約ください。詳細もこちらから。
やむを得ない事情で中止の場合、上記Peatix（予約サイト）経由ですみやかにおしらせいたします。
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【上映作品】
『よみがえりのレシピ』
2011年/日本/95分
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在来作物は何十年、何百年という世代を超え、味、香り、手触り、さらに栽培方法、調理方法を現代にありありと伝える「生きた文化財」である。しかし高度経済成長の時代、大量生産、大量消費に適応できず、忘れ去られてしまった。社会の価値観が多様化する現代に、足並みを合わせるように在来作物は、貴重な地域資源として見直されている。在来作物を知ることは、食と農業の豊かな関係を知ることにつながる。地域に在来作物がよみがえり、継承されていく姿は、豊かな食を味わい、楽しむ姿であり、地域社会の人の絆を深め、創造する姿である。この動きを日本全国、さらには世界中で起きている食や農業の問題への処方箋（レシピ）として、伝えていきたい。
栽培者自身が種苗を管理し守ってきた在来作物（ざいらいさくもつ）は、世代を超えて地域に受け継がれてきました。しかし品種改良された作物より収量が少なく、病気にも弱いことから市場で評価されず、多くは消失してしまいました。そんな時代に独自の料理法で在来作物の存在に光を当てた“山形イタリアン”「アル・ケッチャーノ」の奥田政行シェフ。野菜の個性的な味・食感・香りを生かした料理には、新鮮な魚介や肉と、地域の風土や物語も盛り込まれます。また焼き畑農法を研究する江頭宏昌先生は「ここにしかない価値」を秘める在来作物が地域再生の起爆剤になると確信しています。さらなる主役は、手間を惜しまず種（たね）を守り続ける農家の人たち。その笑顔と心意気を感じることで、何気ない日々の生活が少しだけ違って見える、そんな魅力が『よみがえりのレシピ』には溢れています。
（ホームページより）
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作品ホームページ
予告編
https://www.youtube.com/watch?v=nAp2kLdBY1k
写真提供：いでは堂
【会場】
福聚山 常圓寺 祖師堂（東京都新宿区西新宿７－１２－５）
山門を入って右側の建物が祖師堂です。1階のお堂で上映します。
https://joenji.jp/about/?id=access
【主催】
NPO法人ロータスプロジェクト
【後援】
常圓寺
【感染症対策とお願い】
※スタッフの感染などにより、中止となる場合もございます。
中止の場合、Peatix経由ですみやかにおしらせいたします。
換気に気を使い、40席のところ、20名までのお席を用意しております。
マスク着用については個々人のお考えで構いません。ご退出は自由です。
手指消毒をご用意しますので必要な方はご利用ください。こちらも強制はありません。
ご来場予定の方も体調のすぐれない場合は当日でもキャンセルをお願いします。
※上映後、20分程度の振り返りを行ないます。（退出なさってもかまいません）
※プロジェクター上映です。映画館での上映とは画質、音質が異なりますが、ご了承ください。
※申し訳ございませんが託児所は設けておりません。未就学児のご参加は親御さんがお子さんにご配慮ください。
※車椅子での来場を希望される方は事前にご相談ください。
※会場で使用済み食用油の回収を行なっています。乾燥したペットボトルなどでご持参ください。
【問い合わせ】
Peatixからご連絡ください。以下もご利用いただけます。
NPO法人ロータスプロジェクト
・E-mail ： info★lotus-project.jp （★を＠に変更してください）
※お問い合わせには、担当から直接ご連絡差し上げます。
https://www.facebook.com/LotusCinema/
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